Levi's on yksi maailman ikonisimmista ja kestävimmistä tuotemerkeistä, ja sillä on rikas ja tarinallinen historia, joka ulottuu 1800-luvulle. Levin ensimmäinen merkittävä panos muotiin oli telttakankaasta ja myöhemmin denimistä valmistettujen kestävien työhousujen luominen. Määräävä hetki Levin historiassa oli vuonna 1873, kun Levi Strauss ja räätäli Jacob Davis saivat patentin prosessista, jossa niittejä käytettiin tukevien työhousujen rasituskohtien vahvistamiseen. Syntyivät kaikkien aikojen ensimmäiset siniset farkut, jotka tunnettiin nimellä "vyötäröhaalarit", jotka oli valmistettu kestävästä denim-kankaasta ja joissa oli kuparisia niittejä rasituskohdissa. Levi's jatkoi tuotevalikoimansa kasvattamista ja monipuolistamista ottamalla käyttöön erilaisia tyylejä ja istuvuuksia kuluttajien eri mieltymysten tyydyttämiseksi. Levi'sin ikonisin tuote on 501®-farkut. Tästä mallista tuli 1900-luvun puolivälissä nuorison kapinallisuuden synonyymi, ja se saavutti suosiota vastakulttuuriliikkeiden keskuudessa. Levi's-farkuista tuli amerikkalaisen viileyden ja kapinallisuuden symboli, ja ne ovat edelleen aitouden, laadun ja amerikkalaisen perinnön symboli.